Kochana Oleńko!
W kuchni amerykańskiej jeden ze smaków, który jest najbliżej kojarzony z jesienią to niewątpliwie dynia—od ciasta z dynią, przez zupy z dyni po wszechobecne Pumpkin Spice Latte. Pomimo tego, że w Ałmatym już pada śnieg, ja nie przyjmuję do wiadomości ani pogody, ani swojego rychło nadchodzącego wyjazdu, więc pomyślałam że podzielę się z Tobą moim ulubionym środkowoazjatyckim zastosowaniem tego typowo jesiennego składnika (chociaż silnym rywalem są manty z dynią).
